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公司新闻
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    03-30

    分析学校内的食堂是否存在饮食安全问题?

    新学期即将开学,学校周边的小饭桌餐饮条件如何?学校内的食堂是否存在饮食安全问题? 2月23日,记者从市食品药品监督管理局获悉,中小学学生开学前,在学校门前醒目位置及各区县...

  • 21

    03-30

    食堂承保管理之网点管理员岗位责任

    清淡食物配粗粮 节日里,每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况,以这样的身体状态去进行节后的工作和生活,无疑会对工作和身体造成不利的影响。...

  • 21

    03-30

    为什么讲完善食堂成本核算管理至关重要!

    目前食堂成本控制是每一个食堂负责人比较关注的问题,按照国家的财经方针与财务管理准则,加强食堂本钱控制作业,对跋涉食堂的经济效益,进行真实的核算和正确有很重要的意义...

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    03-30

    食堂承包标准作业流程及餐饮的服务宗旨

    为了让大家更清晰的了解,严格执行食品卫生法的规定,确保食堂卫生,食品安全。下面做一介绍: 食堂承包标准作业流程 一、原物料验收、发放 二、原物料储存 三 冰箱存放 四 冷藏...

  • 21

    03-30

    重庆食堂承包的承包模式有哪几种?

    第一 承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的...

  • 21

    03-30

    食堂承包的就餐模式有哪些?

    食堂承包的就餐模式 食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用,在业内已...

  • 21

    03-30

    重庆食堂外包后烹饪常见有哪些问题

    外包食堂发展烹饪技术的目的是为了利用它为人民服务,这个道理是众所周知的。但合理、充分地利用烹饪技术,不少食堂还未做到,造成了不必要的浪费。在烹饪技术利用常见的有以...

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    03-30

    学校食堂对外餐饮公司承包时要慎之又慎

    春季开学之际,执法人员在进行学校食堂专项整治过程中发现,农村学校食堂由于开展营养午餐工程,各级政府都比较重视,从硬件设施设备到合理布局方面都相对到位,原材料公开招...

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    03-30

    员工食堂承包的好处有哪些?

    员工食堂承包给企业带来的好处: 1、垫付一个月伙食费,企业可利用一个月的伙食费发展公司业务,同时减轻了企业的经济压力; 2、我们有成熟、稳定、大型的采购体系,以低于市场...

  • 21

    03-30

    企业员工食堂如何控制成本

    很多企业的员工食堂因规模小,职工食堂的成本核算要么欠缺、流于形式,要么简单照搬一般餐饮企业的核算方法,往往投人的人力物力不少,取得的效果却不理想,核算数据不能客观...

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